Площадь сельскохозяйственных угодий ОАО «Остромечево» составляет 10423 гектара, из них пахотные – 7622 гектара, луговые – 2483 гектара. Под постоянными культурами занято 318 гектаров, в том числе под садами 311 гектаров.
Балл плодородия сельскохозяйственных угодий 39,7, пашни – 40,6.
Хозяйство занимается выращиванием:
- зерновых культур (пшеница, тритикале, ячмень, овес, кукуруза),
- маслосемян рапса,
- сахарной свеклы,
- плодов и ягод (яблоки, вишня, слива, алыча, голубика),
- семеноводством многолетних трав,
- кукурузы на силос.
Значительные площади отведены под производство травянистых кормов для животноводства: сено, сенаж, силос.
ОАО «Остромечево» имеет право на производство и реализацию семян зерновых, крупяных, зернобобовых, масличных культур, многолетних трав и саженцев плодово-ягодных культур.
Садоводство
Развитие садоводства в ОАО «Остромечево» началось в 1982 году, когда были заложены первые 15 гектаров садов. Это был сад на семенных подвоях и в нем произрастали всего лишь несколько сортов. Первый товарный урожай был получен в 1986 году.
Сегодня площадь сада составляет 311 гектаров: это в первую очередь яблоки, как основная культуры, слива, алыча, вишня.
Для сохранности и реализации продукции садоводства в зимний период построены современные плодохранилища с регулируемой газовой средой на 2400 тонн.